Noma

Noma é um restaurante duas estrelas do guia Michelin localizado em Copenhagen, Dinamarca, fundado em Dezembro 2003, dirigido pelo chef René Redzepi e Claus Meyer. Em 2010a2012 foi classificado como o melhor restaurante do mundo pela lista San Pellegrino Awards (SPA). Classificações SPA • 2006: posição n°33 • 2007: posição n°15 • 2008: posição n°10 • 2009: posição n°3 • 2010: posição n°1 • 2011: posição n°1 • 2012: posição n°1 • 2013: posição n°2 Restaurante em Toquio Em 2015 o Noma abriu também …